Kierrätys kunniaan, tuumasi tanskalainen Norrebro Bryghus -panimo kun uutta olutta suunnitteli. Yhtiön uusimman olutmerkin valmistukseen käytetty mallasohra on kasvatettu Roskilden festivaalivessoista kerätyllä virtsalla lannoitetuilla pelloilla. Syntyi ”the ultimate sustainable hipster beer” eli Pisner-olut. Asiasta kertoo uutistoimisto Reuters.
Panimo vakuuttelee, ettei juoma maistu lähtökohdistaan huolimatta ihmiseritteiltä – eihän ihmisvirtsa sen ihmeellisempi asia ole kuin muutkaan lannoitteet. Firma intoilee kuitenkin beercyclingiksi nimetyllä konseptilla, jossa uutta kaljaa tehdään edellisen erän jätöksillä.
Alla olevasta International Businessa Timesin tuottamasta videosta löytyy lisätietoja aiheesta. Eipä siinä sitten muuta kuin että skål!
