Ehdin jo pelätä, että Gourmet on kuopattu, kun loistavan Six Acres Of Broken Heartsin ilmestymisestä on vierähtänyt seitsemän vuotta. Sitten Tampere Jazz Happeningissa mainio solistikuusikko heitti mahtikeikan. Syy on tämä: bändin kolmas levy.
Ei ole herrojen hohto lakastunut. Cosmopolitan Sideshow on nimensä väärtti lieriö, jossa lukemattomat vaikutteet sekoittuvat selkeästi omaksi soinniksi. Jazzbändihän multipuhaltaja Mikko Innasen ja kitaristi Esa Onttosen vuonna 1997 perustama Gourmet pohjimmiltaan on, mutta myös tuubisti Petri Keskitalo, pasunisti Ilmari pohjola, haitaristi Veli Kujala ja rumpali Mika Kallio ovat sen sortin sekoittajia, että jäljessä on runsaasti tarttumapintaa melkein minkä tahansa lajin diggarille.
Ensin iskee soundin äärisielukas rentous ja tunnelmallinen ilmeikkyys. Sitten tajuaa, että Innanen ja Onttonen – päinvastoin kuin moni muu tasokas jazz-soittaja – osaavat tehdä ihan oikeita biisejä, joilla kullakin on oma luonteensa. Samalla levy kuitenkin hurmaa nimenomaan ehjällä kokonaisuudellaan. Pelkkää asiaa kiinalaisesta euroviisusta ja saksalaisesta paraatista Villin Lännen ja Liechtensteinin kautta Vodkaan ja Jämsä-valssiin. Vähän niin kuin Skatalites kohtaisi Dallapén Tom Waitsin valvonnassa.
